안녕하세요! 면 요리 사랑꾼 하야비입니다. 😊 오늘은 일본식 향기가 나는 쫄깃한 면발과 바삭한 튀김의 완벽한 조화를 맛볼 수 있는 행당동 맛집, '야마타니우동' 방문기를 들고 왔어요. 우동 한 그릇에 행복을 가득 담아주는 곳, 지금부터 함께 떠나볼까요?
야마타니우동, 찾아가는 길과 운영 시간!
행당동에 위치한 '야마타니우동'은 이미 우동 맛집으로 정평이 나 있는 곳이죠. 깔끔하고 정돈된 가게 분위기에서 맛있는 우동을 편안하게 즐길 수 있었어요. 찾아가기도 쉬운 위치에 있어서 더욱 좋았답니다.
야마타니우동
가게에 들어서자마자 맛있는 튀김 냄새가 솔솔 풍겨와서 식욕을 더욱 자극했어요. 오픈 키친이라 우동 만드는 과정을 직접 볼 수 있어서 더욱 믿음이 갔답니다.
🏡 주소: 서울 성동구 왕십리로21길 11 1층 (행당동 286-43 1층)
📞 전화번호: 0507-1425-4677
🚗 주차장 보유: 정보 없음 (인근 주차장 이용)
⏰ 영업시간: 매일 11:30 - 15:00
☕ 쉬는시간: 매일 15:00 - 17:00 (브레이크 타임)
🗓️ 휴무일: 정보 없음
다양한 메뉴와 건강까지 생각한 재료, 눈으로 먼저 맛보는 즐거움!
오늘 제가 주문한 메뉴는 바로 '붓가께우동'이었어요. 시원한 쯔유를 면에 부어 비벼 먹는 스타일인데, 와사비를 살짝 곁들이면 그 맛이 일품이랍니다! 처음에는 검은색 쯔유 국물이 짜지 않을까 걱정했는데, 생각보다 깊고 감칠맛이 도는 것이 정말 맛있었어요. (개인의 취향에 따라 조금 짤 수 있으니 조절해서 부어드시는 걸 추천해요!)
우동은 식이섬유가 풍부한 면과 다양한 채소, 단백질이 어우러져 한 끼 식사로도 손색이 없답니다. 특히 쯔유는 감칠맛을 더해주는 중요한 요소이니, 취향에 맞게 조절해서 드셔보세요!
쫄깃한 면발과 환상적인 튀김의 조화!
야마타니우동의 붓가께우동은 면발이 정말 쫄깃쫄깃했어요. 씹을수록 고소한 맛이 느껴져서 면만 먹어도 맛있을 정도였답니다. 그리고 냉면과 달리 넓적한 면의 국수 양도 많이 주셔서 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었어요. 새우튀김과 고구마튀김은 물론, 제가 추가로 주문한 닭튀김까지! 모든 튀김들이 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 우동과 함께 먹으니 정말 환상의 궁합이었어요. 특히 닭튀김은 바삭한 식감이 너무 좋아서 계속 생각나는 맛이랍니다.
주변 음식은 없었지만, 우동 그 자체로 완벽!
이곳은 우동과 튀김 그 자체로도 너무 맛있어서 다른 주변 음식이나 반찬이 굳이 필요 없었어요. 오직 우동의 맛에 집중할 수 있는 곳이랍니다!
총평: 우동의 신세계를 경험하다! 강력 추천!
행당동 '야마타니우동'은 단순히 우동 한 그릇이 아닌, 면과 튀김의 완벽한 조화를 통해 새로운 미식 경험을 선사하는 곳이었어요. 쫄깃한 면발과 바삭한 튀김, 그리고 깊은 맛의 쯔유까지 삼박자가 완벽하게 어우러져 정말 만족스러운 식사였답니다. 우동을 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 방문해보시길 강력 추천해요! 후회하지 않으실 거예요!